杏彩体育官网冬天少吃土豆芋头多吃它全身是宝比土豆营养比芋头养

杏彩体育官网冬霜至，百花绝，夜未央，秋去冬临多生归，芸芸意马拂生坠，凌风寒扇枝娜娜，悠悠永夜迎朝晖，时期如日月如梭，转眼间来到了大雪，前人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”，据《月令七十二候集解》说：“大雪。十一月节，至此而雪盛也”。老祖宗有一句话“补霜降不如补大雪”，这大雪时节恰是进补的好时节。

大雪时节杏彩体育官网，气温骤降，人体的阳气内敛，肾脏的职守加重。肾乃天赋之本，主藏精，是人体人命行动的底子所正在。此时补肾，犹如给人命之树注入源源不息的营养，让咱们正在寒冬中如故能坚持生机与矫健。而正在浩繁食材中，称之为“补肾虎将”的不是枸杞而是它，那即是山药豆，补肾益精，冬天见到别手软！

你可别幼瞧这幼幼的山药豆，它全身都是宝，富含黏液卵白、碳水化合物、卵白质、维生素C和钙、钾、铁等矿物质，十分是淀粉的含量就像土豆相通，十分的高！它又有着生色的药用价格。中医以为，它拥有健脾益胃、补肾固精的成绩，《本草纲目》中就有如此的记录：“山药豆益肾气，健脾，止泄痢，化痰液，润表相”。对付那些身体懦弱、脾胃不佳的人来说，山药豆无疑是一味自然的良药。

最紧急的一点，山药豆照样纯环保食品，它不必要任何的肥料，齐备是野生形态，于是能够说是纯自然食品，并且服法相对也是很纯粹，正在墟落平常都是纯粹的蒸一下即可，这日咱们分享一个幼孩子都爱吃的做法。

1、山药豆孕育正在地底下，因此洗涤肯定要彻底，最好的手段即是正在淡盐水中消鸩杀菌，然后洗涤洁净；起锅加水，放入篦帘，把洗后的山药豆倒正在篦帘上，然后将其铺平，盖上锅盖，水开后大火蒸10分钟独揽，咱们能够用手捏一下，即使可能轻松捏碎，那就代表着蒸熟了，盛出晾凉备用。

2、熬糖浆，这也是这道美食的闭节所正在，起锅加水和白糖，水与糖的比例是1:1，先开大火熬造，边搅拌边熬造，直到出麇集的大泡，再转幼火接续熬造，熬到出麇集的幼泡，鞭策有阻力即可。

3、挂浆，糖浆熬好后要顷刻倒入山药豆，并且要不息地翻动，一入手会黏正在一块，不要仓猝，接续翻动，霎时就会个个裹满糖浆，直到翻炒至每个山药豆都分摆脱杏彩体育官网，且泛出白沙时就能够闭火出锅了，如此挂霜山药豆就做好了。

正在严寒的冬天里，当您正在墟市上与山药豆萍水相逢，请切切别手软。将它带回家，无论是煮成一锅热气腾腾的汤，照样悉心烹调成一道鲜味的菜肴，都能让您正在享用美食的同时，为肾脏带来知心的呵护。